Abeceda zdravia „A‟ ako ANANÁS
Ananás - zázračná potravina?
Ananás pochádza z Južnej Ameriky a je to sladké, šťavnaté a hlavne veľmi zdravé tropické ovocie. Ak sa ananásu prejeme, môže to mať za následok citlivosť jazyka alebo pier, na druhej strane toto zázračné ovocie nám prináša veľa benefitov:
1. Bohatý na nutrienty
Jedná šálka ananasovej šťavy (cca 240ml) obsahuje približne 132 kalórii. Sú nízko-kalorické a okrem toho obsahujú hlavne veľké množstvo vitamínu C a mangánu, čo podporuje zdravý imunitný systém, rast a vývin a udržuje zdravý metabolizmus. Tieto živiny sú dôležité pre udržanie zdravia kostí, pomáhajú lepšej imunite a rýchlejšiemu hojeniu rán. Obsahuje tiež stopy železa, vápnika, fosforu, zinku, vitamínu K a rôznych vitamínov skupiny B.
2. Dobrý zdroj antioxidantov
Obsahuje veľké množstvo antioxidantov a to hlavne flavonidov a fenolových kyselín, ktoré telu pomáhajú bojovať s oslabeným imunitným systémom, chronickým zápalom, srdcovo-cievnymi chorobami, cukrovkou a niektorými druhmi rakoviny.
3. Zmierňuje zápalové procesy
Navyše obsahuje skupinu tráviacich enzýmom nazývaných bromelaín, ktoré dokážu štiepiť látky bielkovinovej povahy, čím pôsobia hlavne protizápalovo a urýchľujú regeneráciu organizmu. Viaceré štúdie naznačujú, že bromelaín môže byť užitočný aj pri liečbe artritídy. Tak isto sa táto látka používa na zmiernenie spôsobeného traumou alebo po chirurgickom zákroku, ako aj na ošetrenie popálenín a hlbokých rán.
4. Zlepšuje imunitu
Bromelaín údajne pomáha aktivovať imunitný systém a urýchľuje zotavenie po infekciách, ako je zápal pľúc, zápal prínosových dutín a zápal priedušiek, najmä ak sa používa v kombinácii s antibiotikami. Všetky štúdie, ktoré vedú k takýmto výsledkom, však vykonali vedci na zvieratách a žiadne na ľuďoch. Preto by sa mal vykonať ďalší výskum, ktorý by tieto závery potvrdili.
5. Pomáha zdraviu srdca
Prírodný bromelaín z ananásu môže tiež pomôcť zlepšiť zdravie srdca a obehového systému.
6. Pomáha bojovať proti rakovine
A opäť sa predpokladá, že vďaka vysokému obsahu bromelaínu má ananás veľkú silu v boji proti určitým typom rakoviny. Niektoré štúdie tvrdia, že bromelaín zabraňuje tvorbe nádorov, zmenšuje ich veľkosť alebo dokonca spôsobuje odumieranie rakovinových buniek. Je však potrebné mať na pamäti, že dávky konzumované pacientmi v týchto štúdiách boli oveľa vyššie, ako by človek mohol piť v ananásovom džúse, takže je ťažké urobiť konkrétnejšie závery.
Pokiaľ nemáme alergiu na toto zázračné ovocie, tak určite nepotrebujeme viac dôvodov prečo si dať ananásovú šťavu alebo čerstvý ananás.